Presenta un elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza profundo, vigoroso, sabores afrutados que aportan los suelos de la región.
Variedad:
Garnacha, Carbernet Sauvignon y Tempranillo
Características del viñedo:
Viñedos de monte de 20 a 40 años de edad situados a 500 – 700 metros de altitud, con suelos arcillo calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración:
Se ha procedido a la fermentación de cada variedad por separado a una temperatura controlada entre 24° C a 28° C con un pico de 32° C. El vino es sometido a una crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y posteriormente madurado en botella durante 24 meses.
Temperatura recomendada para consumo:
17°C.